Chipotle Aïoli
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026
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This smoky chipotle aïoli is a versatile, dairy-free condiment that adds a bold kick to your favourite savoury dishes. By combining the creamy texture of mayonnaise with the deep, charred heat of chipotle chillies and a bright zing of fresh lime, you create a sophisticated dipping sauce in just a few minutes. The addition of fresh chives and minced garlic provides a lovely depth of flavour that complements the spice perfectly.
Whether you are serving it alongside golden sweet potato wedges, drizzling it over a plant-based burger, or using it as a punchy spread for sandwiches, this homemade sauce is a significant upgrade from shop-bought alternatives. It is an effortless way to introduce a touch of Mexican-inspired flair to your midweek meals or weekend barbecue spreads.
Neste artigo:
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Ingredients for Chipotle Aïoli
1 cup mayonnaise
2 tablespoons finely chopped chives
2 minced garlic cloves
2 teaspoons fresh lime juice
1 teaspoon chipotle chilli powder or chipotle hot sauce
Salt and pepper
N/A pepper
How to make Chipotle Aïoli
Voltar ao conteúdoWhisk mayonnaise with chives, garlic, lime juice, and chipotle chilli powder or chipotle hot sauce to taste. Season with salt and pepper; chill until ready to serve.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
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29 Jan 2026 | Publicado originalmente
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