Ingredients for Basic Barbecue Rub

• 50g firmly packed brown sugar

• 50g sweet paprika

• 3 tablespoons black pepper

• 3 tablespoons coarse salt

• 1 tablespoon hickory-smoked salt or more coarse salt

• 2 teaspoons garlic powder

• 2 colheres de chá de cebola em pó

• 2 teaspoons celery seeds

• 1 colher de chá de pimenta caiena

Combine all the ingredients in a mixing bowl and stir to mix. (Actually, your hands work better for mixing than a spoon or whisk does. Use your fingers to break up any lump of brown sugar.) Store the rub in an airtight jar away from heat or light; it will keep for at least 6 months.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.