Steamed Clams with Pasta

Ingredients for Steamed Clams with Pasta

• 450g de linguine

• 2.7kg littleneck or other small clams, scrubbed

• 1/2 xícara de salsinha italiana fresca picada

• 3 dentes de alho, picados

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha seca triturada

Cook linguine in pot of boiling salted water until tender but still firm to bite; drain.

Meanwhile, cook clams in large pot with parsley, garlic, olive oil, and red pepper. Let cook until clams open, about ten minutes.

Divide pasta among bowls. Top with seafood mixture and juices, discarding any clams that do not open; serve.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.