Spaghetti with Tuna, Tomatoes, Capers, and Basil

Ingredients for Spaghetti with Tuna, Tomatoes, Capers, and Basil

• 900g tomatoes, halved, seeded, very thinly sliced

• 2 170g cans solid white tuna packed in oil, drained, separated into chunks

• 120ml de azeite de oliva extra-virgem

• 4 anchovy fillets, minced

• 2 small garlic cloves, minced

• 40g chopped drained capers

• 575g spaghetti

• 2 cups coarsely chopped fresh basil (from 3 large bunches)

Gently mix first 6 ingredients in large bowl. Season tuna-tomato mixture to taste with salt and pepper. Let stand 1 hour at room temperature.

Cook spaghetti in large pot of boiling salted water until just tender but still firm to bite, stirring occasionally. Drain; return to pot. Add tuna-tomato mixture and basil. Toss to combine. Season with salt and pepper. Transfer to bowl and serve.

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Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.