Oven-Fried Chicken with a Corn Flake Crust

Ingredients for Oven-Fried Chicken with a Corn Flake Crust

• Position a rack in the upper third of the oven. Preheat the oven to 177°C. Lightly oil a baking sheet.

• 1.6kg chicken parts

• Salt and ground black pepper to taste

• ground black pepper

• 2 ovos grandes

• 60ml milk

• 600ml crushed corn flakes

• 2 colheres de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída

Dip the chicken pieces in the egg mixture, then coat with the corn flake mixture, patting with your fingers to make the crumbs adhere. The chicken can be prepared to this point up to 3 hours in advance and kept, uncovered, in the refrigerator. Arrange the chicken skin side up on the baking sheet. If you wish, drizzle over the chicken:

2 to 45ml melted butter

Bake until the chicken is crisp and golden, 45 to 60 minutes. Serve immediately or at room temperature.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.