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Camarões Jumbo

Esses camarões jumbo marinados oferecem um perfil de sabor vibrante e marcante que equilibra perfeitamente o molho de peixe salgado com limão cítrico e um toque de doçura. Ao marinar os frutos do mar por algumas horas, os camarões absorvem o molho aromático, garantindo que cada mordida seja suculenta e profundamente temperada. Este método de preparação simples destaca a doçura natural dos frutos do mar, enquanto o calor intenso da grelha adiciona um acabamento delicadamente chamuscado.

Como um prato versátil sem laticínios, esses camarões são uma excelente escolha para uma entrada sofisticada ou uma adição rica em proteínas a uma salada de verão. Como são servidos à temperatura ambiente, são particularmente adequados para refeições ao ar livre, piqueniques ou entretenimento preparado com antecedência. Basta colocá-los em um recipiente refrigerado e desfrutar de um lanche saudável de frutos do mar com qualidade de restaurante onde quer que você esteja.

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Ingredientes para Camarões Jumbo

  • 18 camarões jumbo (aproximadamente 1,0kg), descascados e limpos ao longo da curva das costas, com as caudas deixadas

  • 60ml de molho de peixe (um condimento asiático)

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 2 colheres de sopa de raspas de limão finamente raladas

Enxágue os camarões em água fria, escorra e seque com papel toalha.

Combine o molho de peixe, azeite de oliva, açúcar e raspas de limão raladas em uma tigela. Adicione os camarões; misture bem. Deixe descansar, coberto, na geladeira por 2 horas, mexendo duas vezes.

Cubra uma assadeira com borda com papel alumínio. Arrume metade dos camarões na assadeira, deixando um pouco de espaço entre cada um. Grelhe a 3 polegadas da fonte de calor até que estejam cozidos, 3 minutos de cada lado. Repita com o restante dos camarões. Em seguida, deixe esfriar à temperatura ambiente. Embale em um recipiente portátil e aproveite!

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

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Editores de receitas do Reino Unido

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