Grilled Oregano Prawns

Ingredients for Grilled Oregano Prawns

• 60ml de azeite de oliva

• 2 teaspoons dried oregano, crumbled

• 1 small red onion

• 24 peeled and deveined large prawns (about 450g )

• 4 long metal skewers

• Orzo with Feta, Tomatoes, and Dill

Prepare grill for direct-heat cooking over medium-hot charcoal (medium-high heat for gas); see Grilling Procedure.

Stir together oil, oregano, and 3/4 teaspoons each of salt and pepper in a bowl.

Cut onion lengthwise into 3/4-inch wedges and separate layers. Toss prawns and onion with oil mixture, then thread 6 prawns onto each skewer, alternating with single layers of onion.

Grill prawns, covered only if using a gas grill, turning once, until just cooked through, 3 to 4 minutes total.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.