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Grilled Chicken Thighs

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026

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This high-protein dish features succulent grilled chicken thighs marinated in a fragrant blend of ginger, garlic and dark brown sugar. The balance of salty soy sauce and sweet caramelised sugar creates a rich glaze that pairs perfectly with the smoky flavours of the grill. It is a simple yet effective way to elevate skinless, boneless chicken into a vibrant, tender meal that the whole family will enjoy.

Ideal for a quick midweek dinner or a healthy weekend lunch, these chicken thighs are served in a fun, interactive way. By wrapping the sliced chicken with sticky rice in seasoned nori wrappers, you create a nutritious hand-held snack that is both filling and full of umami flavour. This versatile recipe is a fantastic choice for those looking for a wholesome, protein-rich alternative to traditional barbecue fare.

Neste artigo:

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Ingredients for Grilled Chicken Thighs

  • 180ml soy sauce

  • 80ml (packed) dark brown sugar

  • 2 tablespoons chopped peeled fresh ginger

  • 4 large garlic cloves, chopped

  • 12 skinless boneless chicken thighs (about 1.4kg )

  • Sticky Rice

  • Seasoned Nori Wrappers

How to make Grilled Chicken Thighs

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Whisk soy sauce, brown sugar, ginger, and garlic in large bowl. DO AHEAD Can be made 2 hours ahead. Let stand at room temperature.

Prepare barbecue (medium-high heat). Add chicken to marinade; toss to coat. Let marinate at room temperature 15 minutes. Brush grill with oil. Grill chicken until cooked through, about 5 minutes per side.

Wrap grilled chicken with the Sticky Rice in Seasoned Nori Wrappers .

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

Histórico do artigo

As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.

  • 29 Jan 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de receitas do Reino Unido

    Revisado por

    Editores de receitas do Reino Unido
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