Green Goddess Tuna Salad Sandwich

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026

Atende aos diretrizes editoriaisEst. 2 min tempo de leitura

Baixar
Baixar
PDF do artigo foi baixado
Compartilhar
Compartilhar
Link do artigo copiado para a área de transferência
Language
Language
Discussão
Versão em Áudio
Adicionar às fontes preferidas no Google

This green goddess tuna salad sandwich is a vibrant, modern take on a lunchtime classic. By blending fresh basil, parsley, and tarragon into a silky dressing with soured cream and lemon, the humble tin of tuna is transformed into a sophisticated, light meal. The addition of crunchy celery and sharp shallots provides a wonderful contrast to the creamy tuna, making every bite feel fresh and balanced.

As a high-protein option, this dish is perfect for a nutritious midweek lunch or a post-workout recovery meal. Serving the salad on toasted English muffins adds a satisfying crunch, while the dressed herb topping provides an extra layer of fragrance. It is a simple yet elegant way to incorporate more fresh greens and lean protein into your daily diet without compromising on flavour.

Ingredients for Green Goddess Tuna Salad Sandwich

1/4 cup basil leaves
1/4 xícara de folhas de salsa com talos macios
1/4 cup tarragon leaves
1/4 xícara de maionese
60ml de creme azedo
1 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de suco de limão fresco
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, mais um pouco para regar
1 (140g) can tuna in water, drained
1 talo de aipo, finamente picado
1 chalota pequena, finamente picada
1 dente de alho, finamente ralado
Sal kosher, pimenta moída na hora
1/2 cup coarsely chopped mixed tender herbs (such as celery leaves, basil, parsley, and/or dill)
2 English muffins, split, lightly toasted

How to make Green Goddess Tuna Salad Sandwich

Purée basil, parsley, tarragon, mayonnaise, soured cream, lemon zest, 2 tablespoons lemon juice, and 2 tablespoons oil in a blender until very smooth and pale green. Transfer dressing to a medium bowl and add tuna. Using a fork, break up tuna and incorporate into dressing. Mix in celery, shallot, and garlic; season with salt and lots of pepper.

Toss chopped mixed herbs with remaining 1 teaspoon lemon juice in a small bowl. Drizzle with a little oil, season with salt and pepper, and toss again.

Build sandwiches with English muffins, tuna salad (you may have a bit extra), and herb salad.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.