Dilled Salmon Tartare on Whole Grain Bread

Ingredients for Dilled Salmon Tartare on Whole Grain Bread

• 60ml honey mustard

• 60ml mayonnaise

• 1 (1-pound) piece frozen salmon fillet, thawed, cut into 1/4-inch cubes

• 40g finely chopped red onion

• 1/4 cup chopped fresh dill

• 2 tablespoons drained capers, coarsely chopped

• 2 tablespoons fresh lime juice

• 2 tablespoons minced shallot

• 2 colheres de chá de azeite

• 3/4 teaspoons coarse kosher salt

• 1/2 teaspoons ground black pepper

• 3 5x3x1/4-inch slices whole grain bread

Mix mustard and mayonnaise in small bowl to blend. Season to taste with salt and pepper. DO AHEAD Can be made 3 days ahead. Cover and refrigerate.

Mix salmon and next 8 ingredients in medium bowl. Cover and chill until cold, at least 30 minutes. DO AHEAD Can be made 4 hours ahead. Keep refrigerated.

Spread 1 tablespoon mustard mixture on 1 side of each bread slice. Cut each bread slice into 6 pieces. Divide salmon tartare mixture among bread slices. Transfer to platter and serve.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.