Deviled Ham and Pecan Tea Sandwiches
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026
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These devilled ham and pecan tea sandwiches offer a sophisticated twist on a classic high-protein snack. The combination of salty cooked ham and toasted pecans creates a rich, textured filling, while the addition of sweet gherkins and Dijon mustard provides a sharp, tangy contrast. It is a wonderfully savoury option for those looking to add a bit of substance to a traditional afternoon tea spread without compromising on elegance.
Quick to prepare and full of flavour, this recipe is ideal for hosting or as a satisfying bridge between meals. The gentle heat from the Tabasco ensures a warming finish that pairs perfectly with a crisp salad or a pot of Earl Grey. For the best results, use a firm white bread that can hold the generous filling and provide a clean finish once the crusts are removed.
Neste artigo:
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Ingredients for Deviled Ham and Pecan Tea Sandwiches
230g cooked ham, cut into 1-inch pieces
1/2 medium onion, quartered
3 large sweet gherkins
60g pecans,toasted and cooled
2 tablespoons Dijon mustard
1 teaspoon Tabasco sauce
60ml mayonnaise
16 slices firm white sandwich bread
Garnish: chopped parsley and pecans
How to make Deviled Ham and Pecan Tea Sandwiches
Voltar ao conteúdoPulse all ingredients except bread in a food processor until finely chopped and combined well.
Spread ham mixture (60ml per sandwich) between slices of bread. Discard crusts, then cut sandwiches into triangles.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
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29 Jan 2026 | Publicado originalmente
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