Deviled Chicken Drumsticks
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026
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These devilled chicken drumsticks are a fantastic high-protein option for those seeking a balance of heat and crunch. Coated in a tangy layer of Dijon mustard and dredged through a savoury blend of panko breadcrumbs, cayenne, and nutty Parmigiano-Reggiano, they offer a sophisticated twist on the classic breaded chicken. The high roasting temperature ensures the skin becomes wonderfully crisp while the meat remains succulent and tender.
Served warm for a comforting midweek dinner or at room temperature for a picnic or packed lunch, this dish is as versatile as it is flavourful. The use of panko crumbs provides a lighter, more delicate texture than traditional breadcrumbs, making these drumsticks a crowd-pleasing favourite that feels indulgent yet remains a wholesome, protein-packed choice for any day of the week.
Neste artigo:
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Ingredients for Deviled Chicken Drumsticks
12 chicken drumsticks (2 1/2 to 1.4kg total)
80g de mostarda Dijon
110g panko (Japanese bread crumbs)
110g grated Parmigiano-Reggiano (45g)
3/4 teaspoons cayenne
3 tablespoons unsalted butter, melted
How to make Deviled Chicken Drumsticks
Voltar ao conteúdoPreheat oven to 232°C with rack in upper third.
Pat chicken dry, then toss with mustard until evenly coated.
Stir together panko, cheese, cayenne, and 1/2 teaspoons each of salt and pepper. Drizzle with butter and toss.
Dredge each drumstick in crumb mixture to coat, then arrange, without crowding, in a buttered large 4-sided sheet pan. Roast until chicken is browned and cooked through, about 30 minutes. Serve warm or at room temperature.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
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29 Jan 2026 | Publicado originalmente
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