Crispy Oven-Fried Chicken

Ingredients for Crispy Oven-Fried Chicken

• 1/3 cup 1% buttermilk

• 1/4 xícara de cebolinha fresca finamente picada

• 1 colher de chá de mostarda Dijon

• 1/4 teaspoons hot sauce

• 4 bone-in chicken breasts (about 350g each)

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

• 120ml dried bread crumbs

1. In a medium bowl, whisk together the buttermilk, chives, mustard, and hot sauce. Remove the skin from the chicken breasts, add the chicken to the bowl, and let it soak for at least 30 minutes or overnight.

2. Preheat the oven to 218°C. Spray a rimmed baking sheet with cooking spray.

3. Remove the chicken from the marinade and season it with salt and pepper. Place the bread crumbs in a wide, shallow bowl. Dip the chicken into the bread crumbs and toss well to coat. Place the chicken on the prepared baking sheet. Spray the chicken generously with cooking spray and bake until it is just cooked through, 25 to 30 minutes.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.