Crab Cakes

Ingredients for Crab Cakes

• 2 slices firm white sandwich bread

• 230g jumbo lump crabmeat, picked over

• 2 tablespoons mayonnaise

• 1/2 teaspoons Worcestershire sauce

• 1 large egg, beaten

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

• lemon wedges

Tear bread into small pieces into a bowl with crab. Add mayonnaise, Worcestershire sauce, 2 tablespoons egg (discard remainder), and a pinch of salt. Mix together gently but thoroughly, then form into 4 patties (about 3 inches in diameter).

Heat butter in a 12-inch heavy skillet over medium heat until foam subsides, then cook crab cakes, turning once, until golden brown, about 6 minutes total.

french chips and/or baby greens tossed with lemon vinaigrette.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.