Tirinhas de Frango Empanadas com Cornflakes

Ingredientes para Tiras de Frango Empanadas com Cornflakes

• 60g de farinha de trigo

• 3/4 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta

• 2 ovos grandes

• 600g de cornflakes, finamente triturados (cerca de 1 xícara triturada)

• 2 colheres de chá de salsa seca

• 1 colher de chá de alho em pó

• 1 colher de chá de endro seco

• 2,5kg de filés de frango sem osso e sem pele (cerca de 20 filés)

• 120ml de molho ranch comprado na loja

1. Pré-aqueça o forno a 204°C. Cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque uma grade de arame resistente ao calor por cima; borrife levemente a grade com spray de cozinha.

2. Em uma tigela pequena ou prato raso, tempere a farinha com 1/4 de colher de chá de sal e pimenta; bata os ovos em outro prato raso. Em um terceiro prato raso, misture os flocos de milho com salsa, alho, endro, o restante de 1/2 colher de chá de sal e o restante de 1/4 de colher de chá de pimenta.

3. Empane o frango na farinha para cobrir, sacudindo o excesso. Mergulhe no ovo e depois na mistura de flocos de milho, garantindo que toda a superfície esteja coberta. Arrume na grade de assar preparada.

4. Asse por 12 a 15 minutos, ou até dourar e cozinhar completamente, virando uma vez durante o cozimento. Sirva com Molho Ranch de Leitelho para mergulhar.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.