Frango com Cranberry

Ingredientes para Hash de Frango com Cranberry

• 375g de batatas hash brown congeladas ao estilo sulista (em cubos) (cerca de 275g)

• 230g de frango cozido em cubos

• 160g de cebolinha fatiada finamente

• 120ml de cranberries secas

• 1/3 xícara de creme de leite

• 1 colher de chá de folhas de sálvia secas esfareladas

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Combine batatas, frango em cubos, cebolinhas, cranberries, creme de leite e sálvia em uma tigela grande e misture bem. Tempere com sal e pimenta.

Aqueça o óleo em uma frigideira média e pesada em fogo médio. Adicione a mistura de hash e espalhe para obter uma espessura uniforme. Cubra a frigideira e cozinhe por 15 minutos, mexendo o fundo do hash a cada 5 minutos. Destampe a frigideira, aumente o fogo para alto e cozinhe até que o hash esteja dourado e crocante, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.

Transfira o hash para os pratos e sirva.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.