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California Style Tuna Salad Rolls

This California-style tuna salad roll offers a refreshing twist on the classic sandwich, inspired by the clean flavours of a sushi roll. By combining flaked tuna with a subtle hint of wasabi and creamy avocado, these wraps achieve a wonderful balance of textures. The addition of shredded carrot and cucumber provides a satisfying crunch that elevates this simple high-protein dish into something truly special.

Perfect for a nutritious lunch or a light post-workout meal, these wraps are remarkably quick to assemble using store-cupboard staples and fresh produce. The use of Boston lettuce ensures a soft finish, while the avocado adds healthy fats to keep you feeling satisfied. Serve these rolls on their own or with a simple side salad for a complete, calorie-conscious dinner.

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Ingredients for California Style Tuna Salad Rolls

  • 1 can (170g) light tuna fish, preferably packed in water, drained and flaked

  • 45ml mayonnaise

  • 1/4 teaspoons wasabi paste or freshly ground black pepper, to taste

  • Two 10-inch flour tortillas

  • 2 medium leaves Boston lettuce

  • 1 Kirby cucumber, peeled and coarsely shredded lengthwise (without seeds)

  • 1 medium carrot, peeled and coarsely shredded

  • 1/2 of a ripe avocado: peeled, pitted, and sliced 1/2-inch thick

Combine the tuna, 2 tablespoons mayonnaise, and wasabi paste in a small bowl and mix until blended.

Lay the tortillas on a work surface. Spread 1/2 tablespoons mayonnaise on each tortilla and arrange the lettuce on top of both; arrange cucumber, carrot, and avocado lengthwise in rows near one edge. Spoon the tuna in a line next to the vegetables (away from the edge). Roll each tortilla up snugly into a cylinder. Cut crosswise in half.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

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Editores de receitas do Reino Unido

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