Cajun Turkey Cheeseburgers With Tabasco Ketchup

Ingredients for Cajun Turkey Cheeseburgers With Tabasco Ketchup

• Vegetable-oil cooking spray

• 1/2 each red, yellow and green peppers, cored, seeded and cut into strips

• 450g lean turkey mince

• 1 teaspoon Old Bay seasoning

• 1/4 de colher de chá de pimenta caiena moída

• 1/4 colher de chá de sal

• 4 slices lowfat pepper Jack cheese

• 4 whole-grain English muffins

• 2 colheres de sopa de extrato de tomate

• 1 tablespoon nonfat soured cream

• 3/4 teaspoons Tabasco sauce

• 1/2 teaspoons distilled white vinegar

• 1/8 colher de chá de sal

Preheat grill, indoor grill pan, or heavy frying pan to medium high. Coat a medium-sized pan with cooking spray. Sauté peppers 20 minutes over medium low. Mix ketchup ingredients in a small bowl; set aside. Combine turkey with Old Bay seasoning, cayenne pepper, and salt in a medium-sized bowl. Form into 4 patties. Grill patties 4 minutes on each side or until juices run clear. Remove from heat and top each burger with a slice of cheese. Toast English muffins; spread with ketchup. Place each burger on a muffin; top with sautéed peppers.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.