Amêndoas Marcona com Páprica Defumada
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026
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Estas amêndoas Marcona torradas com páprica defumada oferecem um toque sofisticado a um clássico lanche mediterrâneo. Conhecida como a 'Rainha das Amêndoas', a variedade Marcona é valorizada por sua forma mais arredondada e textura amanteigada, que combina perfeitamente com o calor terroso do pimentón. Esta receita saudável para o coração usa apenas um toque de azeite de oliva e sal marinho em flocos para realçar a riqueza natural das nozes sem ser excessivamente indulgente.
Perfeitos para servir ao lado de um copo de xerez gelado ou como parte de uma seleção de tapas, esses frutos secos salgados são incrivelmente simples de preparar. Como podem ser feitos com até uma semana de antecedência e armazenados em um recipiente hermético, são uma excelente escolha para receber convidados sem estresse ou para um lanche caseiro rápido.
Neste artigo:
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Ingredientes para Amêndoas Marcona com Páprica Defumada
475ml de amêndoas Marcona
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de páprica defumada
Sal marinho em flocos (como Maldon)
Informações sobre ingredientes: Amêndoas Marcona podem ser encontradas em lojas de alimentos naturais e especializados e em latienda.com. Páprica defumada está disponível na maioria dos supermercados.
Como fazer Amêndoas Marcona com Páprica Defumada
Voltar ao conteúdoPré-aqueça o forno a 177°C. Misture as amêndoas, o óleo e a páprica em uma assadeira com borda para cobrir; espalhe em uma única camada e torre, mexendo ocasionalmente, até dourar bem, 8-10 minutos. Transfira para uma tigela, polvilhe com sal e misture para cobrir. Deixe esfriar. ANTECIPE: As nozes podem ser torradas com 1 semana de antecedência. Armazene em recipiente hermético à temperatura ambiente.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
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28 Jan 2026 | Publicado originalmente
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