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Honey and Soy Glazed Salmon

This honey and soy glazed salmon is a fantastic choice for a quick midweek meal that doesn't compromise on flavour. The succulent salmon fillets are pan-seared until golden and then finished with a glossy, piquant glaze made from lime juice, Dijon mustard, and salty soy sauce. It is a vibrant, balanced dish that brings a touch of Asian-inspired brightness to your dinner table using just a few simple ingredients.

As a heart-healthy option, this recipe is rich in essential omega-3 fatty acids and high-quality protein. It is incredibly versatile and pairs beautifully with steamed pak choi, tenderstem broccoli, or a simple bed of fluffy basmati rice. Whether you are cooking for a quiet night in or looking for a nutritious post-gym supper, this dish offers a sophisticated result with minimal effort.

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Ingredients for Honey and Soy Glazed Salmon

  • 2 tablespoons honey

  • 2 tablespoons soy sauce

  • 1 1/2 tablespoons fresh lime juice

  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon

  • 1 tablespoon water

  • 2 teaspoons vegetable oil

  • two 170g pieces salmon fillet

In a small bowl whisk together honey, soy sauce, lime juice, mustard, and water. In a small non-stick skillet heat oil over moderately high heat until hot but not smoking and cook salmon 2 to 3 minutes on each side, or until golden and just cooked through. Transfer salmon to 2 plates. Add honey glaze to skillet and simmer, stirring, 1 minute. Pour glaze over salmon.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

Histórico do artigo

As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.

  • 28 Jan 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de receitas do Reino Unido

    Revisado por

    Editores de receitas do Reino Unido
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