Salt-And-Pepper Steak
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026
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This classic salt and pepper steak is a masterclass in simplicity, proving that you only need a few quality ingredients to create a truly satisfying meal. By using skirt steak, you get a deep, savoury beef flavour that pairs beautifully with the kick of freshly cracked black pepper. It is a wonderful option for a quick midweek dinner that feels like a treat while remaining light and wholesome.
As a diabetes-friendly main course, this dish is naturally high in protein and free from sugary marinades or heavy sauces. To get the best results, ensure your frying pan is searingly hot before adding the meat to achieve a delicious brown crust. Serve these tender slices alongside a crisp green salad or roasted Mediterranean vegetables for a balanced, nutritious lunch or dinner.
Neste artigo:
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Ingredients for Salt-And-Pepper Steak
675g skirt steak, cut into 4 pieces
Sal
Pepper
How to make Salt-And-Pepper Steak
Voltar ao conteúdoCut 675g skirt steak into 4 pieces; season with salt and pepper.
Grill over medium-high heat until medium-rare, about 4 minutes per side.
Let rest 5 minutes before thinly slicing against the grain.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
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28 Jan 2026 | Publicado originalmente
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