Pear Wedges with Prosciutto and Mint
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026
Atende aos diretrizes editoriais
- BaixarBaixar
- Compartilhar
- Language
- Discussão
This elegant dish of pear wedges with prosciutto and mint offers a sophisticated balance of sweet and savoury flavours, making it a perfect light starter or snack. The recipe pairs very ripe, juicy pears with the delicate saltiness of cured ham, all tied together by a unique aniseed-infused vinaigrette. Using fresh mint adds a vibrant, herbal lift that cuts through the richness of the meat, creating a refined dish that feels truly special despite its simple preparation.
As a diabetes-friendly option, this recipe focuses on high-quality ingredients and natural sweetness without the need for refined sugars. It is an excellent choice for those seeking a heart-healthy or low-carbohydrate appetiser that doesn't compromise on taste. Serve these wedges at your next dinner party for a healthy, homemade dish that looks as beautiful on the plate as it tastes.
Neste artigo:
Vídeos selecionados para Receitas para diabéticos
Ingredients for Pear Wedges with Prosciutto and Mint
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 teaspoons canned pear nectar
1 teaspoon Sherry wine vinegar
1/4 teaspoons aniseed, lightly crushed
2 tablespoons sliced fresh mint, divided
1 unpeeled very ripe pear, halved, cored, each half cut into 6 wedges
Thin prosciutto slices
How to make Pear Wedges with Prosciutto and Mint
Voltar ao conteúdoMix oil, nectar, vinegar, and aniseed in small bowl; stir in 1 tablespoon mint. Season to taste with salt. Arrange pear wedges on plates; drizzle vinaigrette over. Top with prosciutto. Sprinkle with cracked black pepper and remaining 1 tablespoon mint.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.
28 Jan 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de receitas do Reino Unido
Revisado por
Editores de receitas do Reino Unido
Pergunte, compartilhe, conecte-se.
Navegue por discussões, faça perguntas e compartilhe experiências em centenas de tópicos de saúde.
Sentindo-se mal?
Avalie seus sintomas online gratuitamente
Inscreva-se no boletim informativo do Patient
Sua dose semanal de conselhos de saúde claros e confiáveis - escritos para ajudá-lo a se sentir informado, confiante e no controle.
Ao se inscrever, você aceita nossos Política de Privacidade. Você pode cancelar a inscrição a qualquer momento. Nunca vendemos seus dados.