Mexican Seafood Cocktail

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026

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This Mexican seafood cocktail, known traditionally as a cóctel de mariscos, is a vibrant and refreshing dairy-free starter that perfectly balances zingy citrus with savoury seafood. Unlike a vintage British prawn cocktail, this version uses a light tomato and lime base infused with coriander and a hint of spice, rather than a heavy mayonnaise dressing. It is a fantastic choice for a summer dinner party or a light lunch when you want something impressive yet effortless.

Packed with protein from succulent lump crabmeat and tender baby prawns, this dish is as nutritious as it is flavourful. The addition of creamy avocado provides a lovely contrast to the crisp bite of white onion and the subtle heat of the hot sauce. Serve these elegant seafood glasses with a handful of salty crackers on the side for a truly authentic Mexican experience.

Ingredients for Mexican Seafood Cocktail

350ml chilled Clamato juice, or 240ml tomato juice and 120ml bottled clam juice
60ml de ketchup
60ml de suco de limão fresco
1 teaspoon hot sauce such as Tabasco
1 colher de chá de sal, ou a gosto
80g finely chopped white onion
1/4 xícara de coentro fresco picado
1 firm-ripe California avocado, peeled, pitted, and cut into small chunks
230g fresh lump crabmeat (240ml ), picked over
110g cooked baby prawns
Accompaniment: oyster crackers or saltines (optional)

How to make Mexican Seafood Cocktail

Stir together Clamato juice, ketchup, lime juice, hot sauce, salt, onion, and coriander in a large bowl, then gently stir in avocado, crabmeat, and prawns. Spoon into 6- or 230g glasses or cups.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.