Kiddie Cobb Salad

Ingredients for Kiddie Cobb Salad

• 2 cups chopped butter, red leaf, or cos lettuce

• 1/2 cup chopped tomato or 10 cherry tomatoes, halved

• 1/2 large ripe avocado, cubed

• 2 or 3 slices smoked turkey, coarsely chopped

• 2 hard-boiled eggs, peeled and chopped

• 2 tablespoons crumbled blue cheese (optional)

• 1 teaspoon soy sauce

• 2 teaspoons balsamic vinegar

• 20ml extra-virgin olive oil

1. Divide the lettuce between two large containers. In each container, arrange half the tomato, avocado, turkey, eggs, and blue cheese (if using) in rows on top of the lettuce.

2. To make the dressing, divide the soy sauce, balsamic vinegar, and olive oil between two small containers. Put on the lids and shake well.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.