Ovos Recheados com Garam Masala

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026

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This aromatic twist on a classic appetiser brings a sophisticated depth of flavour to the traditional buffet favourite. These garam masala devilled eggs replace the usual paprika with warming Indian spices and a hint of sweet mango chutney, creating a beautifully balanced savoury snack. The addition of fresh jalapeño provides a gentle heat that cuts through the richness of the yolk, while a garnish of crisp radish adds a refreshing seasonal crunch.

As a diabetes-friendly option, these eggs are high in protein and naturally low in carbohydrates, making them an excellent choice for a healthy mid-afternoon snack or a light starter. They are quick to assemble and can be prepared ahead of time, ensuring they fit perfectly into a busy schedule or a weekend gathering with friends and family.

Ingredients for Garam Masala Deviled Eggs

6 hard-boiled eggs
3 1/2 tablespoons mayonnaise
3 tablespoons minced spring onion
1 tablespoon minced seeded jalapeño chilli
1 1/2 teaspoons minced mango chutney
1/2 teaspoons (scant) garam masala
Finely chopped radishes

How to make Garam Masala Deviled Eggs

Shell eggs, then cut in half lengthwise. Transfer yolks to small bowl and mash with fork. Mix in mayonnaise. Stir in onion, jalapeño, chutney, and garam masala. Season with salt and pepper.

Spoon yolk mixture into whites. Top generously with chopped radishes . (Can be made 4 hours ahead. Cover loosely and refrigerate.)

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.