Frango Assado com Cinco Especiarias

Ingredientes para Frango Assado com Cinco Especiarias

• 4 dentes de alho, amassados

• 2 colheres de sopa de sal kosher grosso

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

• 1 colher de chá de pó de cinco especiarias chinesas*

• 1 frango cortado (8 pedaços)

• cerca de 1,6 kg)

• 1 cebola grande, descascada, cortada em 16 gomos

Como fazer Frango Assado com Cinco Especiarias

Combine alho, sal, azeite de oliva e pó de cinco especiarias chinesas em uma tigela grande. Adicione os pedaços de frango; vire para cobrir. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite. Pré-aqueça o forno a 218°C. Arrume as fatias de cebola em uma assadeira de 33x23x5 cm.

Arranje o frango, com a pele voltada para cima, sobre as cebolas. Asse até que o frango esteja completamente cozido, regando ocasionalmente com os sucos da panela, por cerca de 50 minutos. Retire o frango do forno e deixe descansar por 10 minutos. Arrume o frango e as cebolas em uma travessa e sirva.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.