Galinha Cornish ao Vinho do Porto e Conserva de Figos

Ingredientes para Frango Cornish em Vinho do Porto e Conserva de Figo

• 1 galinha Cornish

• Sal

• Pimenta preta moída na hora

• 2 ramos de alecrim fresco

• 60ml de geleia de figo

• 60ml de vinho do Porto

1. Unte o interior de uma panela elétrica de 3 1/2 litros com spray de cozinha, se desejar.

2. Polvilhe a galinha generosamente com sal e pimenta. Insira o alecrim na cavidade. Transfira a galinha para a panela lenta.

3. Misture as conservas de figo e o vinho do Porto em uma tigela pequena e despeje sobre a galinha.

4. Cubra e cozinhe em alta por 5 horas.

5. Prove e tempere novamente com sal e pimenta. Sirva o molho sobre a galinha.

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Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.