Chilli and Honey Chicken Legs

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026

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These chilli and honey chicken legs offer a wonderful balance of heat and subtle sweetness, creating a sticky glaze that caramelises beautifully in the oven. By roasting the chicken on a wire rack, the skin becomes crisp while allowing any excess fat to drip away, keeping the dish light and nutritious. The citrusy zing of fresh lime juice cuts through the spice, making this a vibrant option for a family dinner.

This diabetes-friendly main course is high in protein and perfectly suited for those looking for a flavourful, low-fuss meal. Serving the chicken with a crisp green salad or steamed seasonal vegetables ensures a well-rounded and healthy plate. It is a reliable choice for a quick midweek roast that everyone will enjoy.

Ingredients for Chilli and Honey Chicken Legs

2 tablespoons chilli powder (not pure chilli powder)
1 colher de sopa de mel suave
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
4 whole chicken legs (900g), thighs and drumsticks separated

How to make Chilli and Honey Chicken Legs

Put oven rack in upper third of oven and preheat oven to 218°C. Line bottom of a 15- by 10-inch shallow baking pan with foil and set an oiled large metal rack in pan.

Stir together chilli powder, honey, lime juice, salt, and pepper in a large bowl, then add chicken and turn to coat completely.

Transfer chicken to rack, arranging in 1 layer, then bake, turning over once, until cooked through, 30 to 35 minutes.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.