Chilli-Garlic Prawns
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026
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These vibrant chilli-garlic prawns are a Mediterranean-inspired delight, bringing together the punchy flavours of garlic, dried chillies, and a hint of brandy. This quick seafood dish relies on high-quality olive oil and fresh parsley to create a fragrant sauce that coats the succulent prawns perfectly. It is a wonderful way to enjoy a fast, protein-rich meal that doesn’t compromise on taste or texture.
As a diabetes-friendly option, this recipe is naturally low in carbohydrates and rich in heart-healthy fats. It makes for an elegant starter or a light main course when served alongside a crisp green salad or steamed seasonal vegetables. Whether you are hosting a dinner party or looking for a nutritious midweek supper, these savoury prawns offer a sophisticated yet simple solution.
Neste artigo:
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Ingredients for Chilli-Garlic Prawns
2 tablespoons extra-virgin olive oil (preferably Spanish)
10 cloves garlic, thinly sliced
900g large prawns, shelled and deveined
2 dried red chillies (plus more for garnish, if desired)
2 teaspoons brandy
2 tablespoons chopped fresh parsley
How to make Chilli-Garlic Prawns
Voltar ao conteúdoHeat oil in a medium sauté pan over high heat. Sauté garlic until browned, about 2 minutes. Add prawns and chillies; sauté until prawns are cooked through, about 4 minutes. Add brandy and cook 1 minute more. Remove from heat. Transfer to a platter or divide equally among 8 small plates. Sprinkle with parsley, add salt to taste and serve.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
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28 Jan 2026 | Publicado originalmente
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