Torta de Espaguete

Ingredientes para Torta de Espaguete

• 450g de espaguete de boa qualidade

• 1 colher de sopa de manteiga

• 3 ovos grandes, batidos

• Molho vermelho caseiro de 240ml ou molho de tomate preparado

• 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino moída grossa

• Pitada de sal

• 90g de queijo mussarela, ralado (cerca de 120g)

• 45g de queijo parmesão ralado (cerca de 120ml)

Cozinhe o macarrão em água salgada generosamente até ficar quase al dente, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Pré-aqueça o forno a 204°C. Unte uma forma de aro removível de 23 cm e reserve.

Em uma tigela grande, misture os ovos, o molho vermelho, a pimenta, o sal e todos, exceto 1 colher de sopa de cada um, da mussarela e do parmesão. Adicione o macarrão e mexa para envolver uniformemente. Transfira para a forma de fundo removível preparada e polvilhe com os queijos reservados.

Asse até que o topo esteja dourado e crocante, de 30 a 35 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos antes de desenformar.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.