Salada de Melancia, Feta e Rúcula com Glacê Balsâmico
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026
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Esta vibrante salada de melancia, feta e rúcula é uma aula magistral em equilibrar sabores contrastantes. A doçura da melancia suculenta e gelada combina lindamente com o sabor salgado do feta esfarelado, enquanto uma cama de rúcula apimentada adiciona uma mordida sofisticada. É um prato visualmente deslumbrante que traz um toque de cor sazonal a qualquer mesa de jantar, finalizado com um rico glacê balsâmico para um toque de acidez.
Como um acompanhamento vegetariano versátil, esta receita é ideal para refeições ao ar livre no verão ou como um acompanhamento refrescante para carnes grelhadas. É incrivelmente rápida de montar, tornando-se uma escolha confiável para entretenimento agitado ou um almoço leve e hidratante. A combinação de frutas e queijo salgado é ao mesmo tempo moderna e atemporal, oferecendo uma opção saudável e crocante que celebra ingredientes frescos.
Neste artigo:
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Ingredientes para Salada de Melancia, Feta e Rúcula com Glacê Balsâmico
1 pacote de 140g de rúcula baby
8 xícaras de melancia sem sementes em cubos de 3/4 de polegada
1 pacote de 200g de queijo feta, esfarelado
2 colheres de sopa de glacê de vinagre balsâmico
Como fazer Salada de Melancia, Feta e Rúcula com Glacê Balsâmico
Voltar ao conteúdoArranje a rúcula sobre uma travessa grande. Espalhe a melancia e, em seguida, o feta por cima. Regue com glacê balsâmico e polvilhe com pimenta.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
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29 Jan 2026 | Publicado originalmente
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