Ranch Dressing

Ingredients for Ranch Dressing

• 120ml purchased or homemade mayonnaise

• 120ml well-shaken buttermilk

• 1 clove garlic, peeled

• 1 tablespoon finely chopped onion

• 1/8 teaspoons fine sea salt, plus additional to taste

• 1/2 teaspoons dry mustard

• 2 colheres de sopa de cebolinha fresca finamente picada

• 1 colher de sopa de salsa fresca de folha lisa finamente picada

• 1 tablespoon finely chopped fresh dill

• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

In a small bowl, whisk together the mayonnaise and buttermilk. In a mortar and pestle, mash the garlic and onion with the fine sea salt to create a paste, or use a large heavy knife to mince and mash the garlic and onion with the salt into a paste. Add the garlic-onion paste and dry mustard to the buttermilk mixture and whisk well to combine. Add the chives, parsley, dill, and freshly ground black pepper and whisk well to combine. Season the dressing with additional fine sea salt. DO AHEAD: The dressing can be prepared ahead and refrigerated, in an airtight container, up to 1 week.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.