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Hot and Crunchy Avocado Chips

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026

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These hot and crunchy avocado chips offer a sophisticated twist on the traditional vegetable fry. By using a coating of panko breadcrumbs and ground flaxseeds, the creamy avocado takes on a satisfyingly crisp texture that contrasts beautifully with its buttery interior. A hint of mild chilli powder adds a subtle warmth, making them an irresistible snack or a creative side dish for your next dinner party.

As a nutritious vegetarian option, these baked wedges are much lighter than deep-fried alternatives but still deliver on flavour. They are best served fresh from the oven, seasoned with a touch of salt and a generous drizzle of hot sauce for a spicy kick. Pair them with a cooling lime yoghurt dip or enjoy them alongside a fresh salad for a light, healthy lunch.

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Ingredients for Hot and Crunchy Avocado Chips

  • 80g panko breadcrumbs

  • 2 tablespoons ground flax

  • 1 teaspoon mild chilli powder

  • 1 ovo

  • 2 abacates

  • Spray de óleo vegetal para cozinhar

  • Sal

  • Hot sauce

How to make Hot and Crunchy Avocado Chips

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Heat oven to 400°. In a bowl, combine 80g panko breadcrumbs, 2 tablespoons ground flax and 1 teaspoon mild chilli powder. In another bowl, whisk 1 egg. Cut 2 peeled avocados into 16 wedges, dip wedges in egg, press into breadcrumb mixture and transfer to a baking sheet. Coat with vegetable oil cooking spray. Bake until outside is crispy, 10 to 12 minutes. Season with salt and drizzle with hot sauce.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

Histórico do artigo

As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.

  • 28 Jan 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de receitas do Reino Unido

    Revisado por

    Editores de receitas do Reino Unido
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