Blue Cheese Dressing
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026
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This classic blue cheese dressing is a versatile vegetarian staple that brings a bold, tangy depth to your kitchen table. By combining rich soured cream and silky mayonnaise with the sharp, salty punch of real blue cheese crumbles, you create a condiment that far surpasses any shop-bought alternative. It is remarkably thick and indulgent, offering a sophisticated balance of flavours that works beautifully as either a dip or a pourable sauce.
Ideal for a weekend gathering or a quick midweek meal, this homemade dressing is the perfect accompaniment to crunchy celery sticks, spicy cauliflower wings, or a traditional iceberg wedge salad. Because you are making it from scratch, you can easily control the consistency by adding a splash more milk, or leave it chunky for a more rustic texture. It stays fresh in the fridge for several days, making it a brilliant make-ahead option for busy cooks.
Neste artigo:
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Ingredients for Blue Cheese Dressing
180ml de creme azedo
80ml crumbled Blue Cheese
80ml whole milk
80ml de maionese
1 teaspoon salt or more to taste
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
How to make Blue Cheese Dressing
Voltar ao conteúdoPlace the soured cream, blue cheese, milk, mayonnaise, salt, and vinegar in a medium bowl and whisk thoroughly until completely combined. Taste and adjust the seasoning, if desired.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
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28 Jan 2026 | Publicado originalmente
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