Molho de Queijo com 3 Ingredientes

Ingredientes para Molho de Queijo com 3 Ingredientes

• 230g de queijo cheddar amarelo forte ralado (cerca de 2 xícaras bem cheias)

• 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de amido de milho

• 240ml de leite evaporado

• 1 lata (275g) de tomates pelados e pimentões verdes Rotel, escorridos e espremidos para remover o excesso de líquido

• Molho de pimenta, a gosto (opcional)

Misture o queijo e a farinha de milho em uma tigela média resistente ao calor. Despeje o leite condensado e cozinhe no micro-ondas em potência alta por 1 minuto. Bata e continue cozinhando em intervalos de 30 segundos, mexendo entre eles, até derreter e ficar homogêneo (cerca de 2 minutos no total).

Assim que o queijo derreter, misture o Rotel e o molho de pimenta, se desejar, e aqueça por mais 30 segundos no micro-ondas. Misture para incorporar.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.