Fried Chickpeas and Spiced Nuts with Olives and Radishes
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026
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This vibrant grazing platter featuring fried chickpeas and spiced nuts with olives and radishes is the ultimate plant-based snack for any gathering. By combining crunchy, protein-rich legumes with the salty tang of mixed olives and the peppery bite of fresh radishes, you create a sophisticated balance of textures and flavours. It is a colourful, healthy addition to a drinks party or a relaxed weekend lunch that will appeal to everyone, not just those following a vegan diet.
Simplicity is key with this Mediterranean-inspired dish, making it an ideal choice for fuss-free entertaining. The combination of warm, spiced elements alongside cool, crisp vegetables ensures a refreshing variety for the palate. Serve this beautiful spread as an impressive appetiser or a light savoury nibble alongside a chilled glass of wine.
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Ingredients for Fried Chickpeas and Spiced Nuts with Olives and Radishes
Spicy Fried Chickpeas
Spiced Herbed Nuts
450g (about 300g ) mixed olives
450g (about 15 small) radishes, trimmed
How to make Fried Chickpeas and Spiced Nuts with Olives and Radishes
Voltar ao conteúdoTransfer chickpeas, nuts, olives, and radishes to separate small dishes and serve together.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
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29 Jan 2026 | Publicado originalmente
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