Asian Spinach Salad with Orange and Avocado

Ingredients for Asian Spinach Salad with Orange and Avocado

• 2 tablespoons finely chopped shallots

• 2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado

• 1 colher de sopa de óleo vegetal

• 2 colheres de chá de gengibre fresco descascado e picado

• 1/4 teaspoons (generous) Asian sesame oil

• 1 laranja-baía

• 1 170g bag baby spinach leaves

• 1 Pinkerton or Fuerte avocado, halved, pitted, peeled, cut into 1/2-inch wedges

Whisk first 5 ingredients in large bowl. Season to taste with salt and pepper. Set dressing aside.

Cut off peel and white pith from orange. Cut orange into 1/3-inch rounds; cut rounds crosswise in half. Add spinach to dressing; toss to coat. Add avocado and orange; toss gently.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.