End-of-the-Week Deli Sandwich

Ingredients for End-of-the-Week Deli Sandwich

• 450g ciabatta, focaccia, or pain rustique, cut horizontally in half

• 80g pesto or roasted red pepper spread

• 30g mayonnaise

• 8 thin cheese slices (such as Jack, Swiss, or Havarti)

• 250g assorted deli meats (such as salami, mortadella, prosciutto, ham, and turkey)

• 100g sliced drained peperoncini or pickled jalape&ntlde

• o chillies

• Thinly sliced red onion

• Sliced tomatoes

• Rocket or other lettuce

Preheat oven to 204°C. Place bread, cut side up, on baking sheet. Mix pesto and mayonnaise in small bowl; spread over both cut sides of bread. Arrange cheese on bottom half of bread. Bake bread halves until lightly toasted, about 10 minutes. Top cheese with meats, then peperoncini, onion, tomatoes, and rocket. Cover with top half of bread. Cut lengthwise in half, then crosswise into 6 sandwiches.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.