Crostini with Prosciutto, Figs, and Mint

Ingredients for Crostini with Prosciutto, Figs, and Mint

• 1 loaf of ciabatta bread, cut into 1/2-inch slices

• 1 large clove of garlic, peeled and cut in half

• Good-quality extra virgin olive oil

• 6 large ripe figs

• 12 slices of prosciutto

• Small bunch of fresh mint

• Extra virgin olive oil

• Balsamic vinegar

• Pimenta preta moída na hora

Grill your slices of ciabatta. While they're still hot, rub them gently with the cut side of the garlic and drizzle with good-quality extra virgin olive oil.

Tear the figs in half, then drape a piece of prosciutto over each of your hot crostini and squash a piece of a fig on top. Finish with mint leaves and serve drizzled with a little extra virgin olive oil, a drop of balsamic vinegar, and some freshly ground black pepper.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.