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Crab Toasts with Spicy Yoghurt

These vibrant crab toasts with spicy yoghurt offer a sophisticated and refreshing twist on a classic seafood starter. By combining sweet hand-picked crabmeat with the bright notes of lemon, dill, and toasted sesame, this dish achieves a wonderful balance of textures. The base of creamy Greek yoghurt, infused with a gentle heat from the gochugaru, provides a cooling contrast that elevates the delicate flavour of the shellfish without overpowering it.

As a high-protein option, this recipe is ideal for a nutritious light lunch or an elegant appetiser when entertaining. Using thick slices of toasted sourdough or artisanal country-style bread ensures a sturdy base for the generous toppings. For the best result, ensure your crabmeat is well-drained and serve immediately to enjoy the contrast between the crisp toast and the succulent, zesty topping.

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Ingredients for Crab Toasts with Spicy Yoghurt

  • 180ml plain whole-milk Greek yoghurt

  • 1 tablespoon gochugaru or 1/4 teaspoons crushed red pepper flakes

  • Sal

  • 230g crabmeat

  • 2 thinly sliced spring onions

  • 2 colheres de sopa de endro fresco picado

  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco

  • 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas

  • Sal

  • Pimenta preta moída na hora

  • 4 slices oiled toasted country-style bread

Whisk 180ml plain whole-milk Greek yoghurt and 1 tablespoon gochugaru or 1/4 teaspoons crushed red pepper flakes in a small bowl; season with salt. Combine 230g crabmeat, 2 thinly sliced spring onions, 2 tablespoons chopped fresh dill, 1 tablespoon fresh lemon juice, and 2 teaspoons toasted sesame seeds in a medium bowl; season with salt and black pepper.

Spread spicy yoghurt on 4 slices oiled toasted country-style bread and top with crabmeat mixture. Cut toasts in half and top with more dill.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

Histórico do artigo

As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.

  • 28 Jan 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de receitas do Reino Unido

    Revisado por

    Editores de receitas do Reino Unido
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