Instant Pot Cinnamon-Apple Pork Chops

Ingredients for Instant Pot Cinnamon-Apple Pork Chops

• 1 colher de chá de azeite de oliva

• 2 (1-inch-thick) boneless pork chops

• Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora

• 2 Granny Smith apples, sliced

• 1 pau de canela

• 2 sage leaves, minced

• 1 teaspoon pumpkin pie spice

• 120ml unsweetened applesauce

• 120ml de água

Set the Instant Pot to “sauté, medium heat.” Once it reads “hot,” add the oil and pork chops, sprinkle lightly with salt and pepper, and brown for 5 minutes, turning them over halfway through.

Transfer the pork chops to a plate. Add the apples, cinnamon stick, sage, pumpkin pie spice, applesauce, and water to the pot. Mix to combine and return the pork chops to the pot.

Cover and cook on high pressure for 10 minutes. Let the pressure release naturally for 10 minutes, then quick-release the remaining pressure.

Remove the pork chops and half the apples to a plate to rest. Set the pot to “sauté, medium heat” and cook to boil down the sauce until thickened, about 10 minutes. Pour the sauce over the pork chops and apples and serve.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.